Сеть кофеен «Кофелайк» планирует открыть доконца года 110 новых точек. Инвестиции вразвитие сети составят 150млнруб. Новые кофейни появятся втаких городах, как Чебоксары, Владимир, Саратов, Нижний Новгород, Ижевск, Тольятти, Воронеж, Комсомольск-на-Амуре, Тюмень, Набережные Челны, Череповец, Кострома, Калининград, Углич, Бийск, Новосибирск иКрасноярск.
fast-stock/Shutterstock/Fotodom
Крупнейшая вРоссии сеть кофеен развивающая пофраншизе «Кофелайк» планирует открыть доконца года 110 новых точек. Инвестиции вразвитие сети вэтом году составят 150млнруб.
«Открывая новые точки, мыориентируемся натренды рынка,— рассказалаАнна Курдюкова, генеральный директор „Кофелайк“. —Наиболее интересным форматом для себя сегодня мысчитаем стационарные объекты иполноценные кофейни. Именно небольшая кофейня площадью от10 кв. метров, формат который востребован вчастности врегионах, где пока дефицит современных кофеен».
Одной изпричин, покоторой «Кофелайк» планирует активное развитие нароссийском рынке в2026 году— освободившиеся бизнес-ниша. В2025— 2026 годах многие российские сети кафе иресторанов заморозили развитие, изакрывали свои точки. Причина— низкие бизнес-показатели иснизившийся взаведения.
Многие эксперты HoReCa отмечают снижение трафика вкафе ирестораны впоследние несколько лет, так как потребители часто предпочитают экономить, иотказываясь отпосещений ресторанов заказывают или покупают готовые продукты вмагазинах. Втоже время, в«Кофелайк» неотмечают серьезного снижения трафика. «Мыпостоянно работаем над новым интересным предложением для посетителей, мыпостоянно обновляем меню засчет запуска новых продуктов. Мытакже регулярно обновляем дизайн наших кофеен, иустраиваем крупные маркетинговые акции повсей сети,— рассказала Анна Курдюкова,— Вчастности, доконца года мыпланируем провести редизайн 70 наших кофеен».