Биолог рассказала, почему морскую капусту стоит включить в свой рацион
Биолог Ирина Лялина считает, что морская капуста — настоящий кладезь полезных веществ, который стоит включить в свой рацион. Бурые водоросли ламинарии содержат обширный набор минералов (йод, калий, натрий, серу, медь, магний, железо, фосфор) и витаминов (А, В1, В2, В12, С, D, Е). При этом их концентрация в несколько раз выше, чем в обычной капусте и других овощах. «Всего в 40 граммах морской капусты …