В России хотят запретить пальмовое масло в школах и детских садах
ВГосдуме готовится законопроект, который запретит использовать продукцию спальмовым маслом вучебных заведениях, пишут «Известия».
itor/Shutterstock/Fotodom
Документ поступит впарламент уже ввесеннюю сессию, рассказал председатель комитета ГДпоаграрным вопросам, академик РАН Владимир Кашин.
«Недопустимо, чтобы всоставе молочной, хлебобулочной, кондитерской идругой продукции, которые предлагают вдетских садах, школьных истуденческих столовых, содержались искусственные заменители ипальмовое масло»,— заявил Кашин.
Школы, детские сады идругие учреждения обязаны будут включить это требование втехническое задание при проведении государственных закупок. Внастоящее время объемы производства натурального молока вРоссии непозволяют полностью обеспечить население молочной продукцией изаменить импорт. Уровень самообеспечения молоком иего производными встране составляет около 87%, хотя вдоктрине продовольственной безопасности этот показатель установлен науровне 90%, отметил депутат. Врезультате, средний потребитель использует всего 220 кгнатурального молока вгод, тогда как рекомендуемая медицинская норма составляет 320 кг.
Производители увеличивают объемы производства молокосодержащей продукции, заменяя животные жиры растительными, включая пальмовое масло. При этом компании, которые «скрывают» растительные жиры всоставе молочной продукции, тоесть занимаются фальсификацией, невсегда снижают цены насвои товары. Поэтому депутат считает, что новый запрет неокажет влияния настоимость продукции.