Пищевики предупредили о рисках роста цен из-за ужесточения стандартов
Крупные объединения пищевой промышленности выразили серьезные опасения по поводу инициативы Минпромторга, предлагающей сделать требования добровольных ГОСТов обязательными для всех производителей продуктов питания. Об этом пишут «Известия».
monticello/Shutterstock/Fotodom
В письме, направленном в Торгово-промышленную палату, представители ведущих отраслевых ассоциаций, включая «Союзмолоко», «Русбренд» и «Руспродсоюз», предупредили о возможных негативных последствиях таких изменений в закон о стандартизации.
Суть предложенных поправок заключается в том, что характеристики продуктов, производимых по внутренним корпоративным стандартам и техническим условиям, должны соответствовать или превышать параметры, установленные добровольными ГОСТами. По данным отраслевых экспертов, значительная часть продукции, особенно в молочном сегменте (до 40%), в настоящее время выпускается именно по внутренним стандартам предприятий.
Производители указывают на несколько серьезных проблем, которые могут возникнуть в случае принятия поправок. Во-первых, многие действующие ГОСТы уже устарели и не соответствуют современным производственным технологиям. Во-вторых, переход на новые стандарты потребует существенных инвестиций в модернизацию производств, что в условиях высокой инфляции может привести к росту розничных цен, включая социально значимые товары. По оценкам экспертов, рынок может потерять до 10% ассортимента молочной продукции.
Отраслевые объединения уже направили обращение через ТПП первому вице-премьеру Денису Мантурову с просьбой пересмотреть предлагаемые изменения. Президент Торгово-промышленной палаты Сергей Катырин подтвердил, что организация рассматривает полученное обращение от бизнеса.
В Минпромторге, со своей стороны, настаивают, что предлагаемые меры направлены на защиту прав потребителей и повышение качества пищевой продукции. Однако представители отрасли предупреждают, что введение таких требований в текущих экономических условиях может создать дополнительные трудности для производителей и в конечном итоге негативно сказаться на потребителях через рост цен и сокращение ассортимента.