Какие напитки предпочитают россияне в зимнее время года – опрос
Изображение от FreepikСогласно результатам опроса Купер и исследовательской компании «ОнИн», 82% россиян в холодный период пьют горячие напитки. При этом чай оказался самым популярным – его назвали 68% респондентов. На втором месте по полярности среди согревающих напитков – кофе (60%). Интересно, что так говорили опрошенные в возрасте 55-64 лет, и менее популярен ответ у представителей 18-24 лет.
Аналитики Купера также изучили спрос на напитки. В ноябре этого года россияне в 1,5 раза чаще покупали ромашковый чай, чем год назад. На втором месте — черный, на третьем — травяной, пуэр и фруктовый. Кофе в аналогичный период стали заказывать на 15% больше. Кейс сети «Лента»: как ритейлер управляет кадровыми документами в Directum HR Pro
Каждый третий опрошенный россиянин предпочитает зимой глинтвейн, какао и горячий шоколад (по 36%). Причем женщины чаще, чем мужчины, выбирают глинтвейн и горячий шоколад. Какао предпочитает молодежь 18-24 лет.
Более половины участников опроса (60%) назвали вкус основным критерием при выборе напитка. На втором месте респонденты отметили создание уютной атмосферы (55%). 42% россиян выберут только те напитки, которые полезны для здоровья, а 34% — с бодрящим эффектом.
Самые популярными напитками оказались с фруктово-ягодным вкусом – их назвал каждый второй опрошенный. Далее респонденты (46%) назвали десертные вкусы (шоколадные, карамельные) и травяные. Менее популярны, по мнению россиян, пряные, молочные и терпкие.
По данным Купера, в конце осени растет спрос на ингредиенты для приготовления безалкогольных согревающих напитков. В ноябре 2024 года выросли продажи смесей замороженных ягод. Спрос на них за год увеличился на 32%. Также в последний месяц осени из других дополнений россияне выбирали варенье (+47%) и малиновый (+85%) и абрикосовый (+40%) джемы относительно 2023 года.
В исследовании приняли участие более 3000 человек: жители Москвы и Санкт-Петербурга, жители городов населением свыше 1 млн человек, жители городов населением от 500 тысяч до 1 млн человек, жители городов и населённых пунктов численностью от 100 до 500 тысяч человек. Опрос проводился среди мужчин и женщин в возрасте 18-65 лет.